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家常木须肉的做法步骤

1.里脊肉切丝，加生抽、料酒、盐和淀粉抓匀。

2.木耳泡发洗净，撕成小块。

3.黄花菜用温水泡发后切成小段。

4.黄瓜切菱形片。

5.热油中先下入打散的蛋液炒熟盛出。

6.下入肉丝划散炒熟后盛出。

7.底油中下入葱姜蒜末爆香。

8.下入木耳和黄花菜翻炒。

9.下入黄瓜片、肉丝和鸡蛋翻炒，调入适量生抽和盐，炒匀即可出锅。